Ingredientes

  • 2 puñados de trigo por persona
  • Garbanzos (opcional)
  • Un nabo
  • Una zanahoria
  • Pie y costillas de cerdo
  • Una butifarra
  • Jamón
  • Una Patata
  • Dos hojas de espinacas
  • Aceite
  • Sal
  • Media pastilla de caldo

Preparación 

-El trigo debe estar la noche de antes a remojo

-Poner todos los ingredientes en una olla a presión y cubrirlos de agua

-Dejar ¾ de hora al fuego cuando el pito de la olla empiece a girar