Ingredients
- Per cada got d’aigua, un got de farina
- Oli d’oliva
- Sal
- Bolets o embotits al gust
Preparation
- Posar l’aigua a bullir amb un polsim de sal
- Quan l’aigua esclafisca a bullir, afegir l’oli i la farina
- Moure sense apartar del foc, a mitja potència, per a aconseguir la massa
- Pastar per a fer les coques redones i primes
- Empolvorar farina per damunt de les coques i posar els ingredients que més ens agraden al centre (bolets, bacon, aladrocs…)
