Ingredients
900 gr. de creïlla
900 gr. de sucre
180 gr. d’ametla picada
8 ous
Una barreta de carabassat
Llima
Preparació
- Bullir la creïlla i triturar-la amb el sucre
- Afegir la llima i deixar que es refrede (pot estar la nit anterior sencera)
- Alçar les clares dels 8 ous
- Afegir la barra de carabassat
- Mesclar tots els ingredients i coure al forn durant 40 minuts
- Aquesta coca no seguidora
